• Algemeen

    Zuid-afrika: markten, nationale parken en lokale gerechten

    Er zijn weinig plekken op aarde waar je zintuigen zo geprikkeld worden als op de markten in Zuid-Afrika. De geur van specerijen die door de lucht zweeft, het geroezemoes van de handelaren die hun waren aanprijzen, en de kleurrijke displays van fruit en handgemaakte goederen. Het is een spektakel dat je niet snel vergeet. Neem bijvoorbeeld de Neighbourgoods Market in Johannesburg, een smeltkroes van smaken en culturen. Hier proef je alles, van verse boerenboter tot exotische gerechten die je smaakpapillen doen dansen. Dan heb je nog de Greenmarket Square in Kaapstad, een markt die al sinds de 17e eeuw bestaat. Deze plek is een paradijs voor wie op zoek is…